석관동 떡볶이 - 밀떡 좋아하세요?
언제 먹어도 좋은 분식이고
항상 먹을 수 있는 준비가 되어있는
분식이라고 생각이 들어요
여기서 또 솔직한 한마디를 하면
저는 떡볶이보다는 라볶이를 좋아하고
동대문 엽기 떡볶이를 시킬 때도
어묵볶이를 시키는 사람입니다
떡을 별로 그렇게 좋아하지는 않아요
원래는 떡볶이 떡을 좋아했는데
다이어트란 걸 하면서
떡을 멀리하다가 보니까
어느새부터인가 떡볶이의 떡을 안 먹게
되더라고요
집 짝꿍이가 구매를 해놓지
않았다면 저는 아마 제가 구매를
하지는 않았을 것도 같은 밀키트예요
떡을 먹어야 한다면
그게 떡볶이에 들어간 떡이라면
저는 쌀떡보다는 밀떡을 조금 더
좋아하기는 해요
뭔가 양념이 조금 더 잘 베이는
느낌이 들어서요
근데 확실히 칼로리는 엄청
높은 음식이네요
일단 2~3인분이라고 하지만
저희는 둘이 먹을 거라서 2인분이고요
682kcal + 131kcal + 307kcal
= 1,120kcal
3명이서 먹으면 적당한데
둘이 먹기에는 조금 높다는 생각이
들기도 하지만
한 끼에 요것만 딱 먹으면 나쁘지는
않다고 생각할 수도 있을 거 같아요
혹시나 궁금하신 분들이
계실까 봐 영양정보를 올려드립니다
2명이서 먹으면 되니까
너무 부담은 안 느끼셔도 되지 않을까요?
석관동 떡볶이 - 조리하기
그냥 라면을 만드는 것보다
조금 복잡한 거 같지만
알고 보면 라면이랑 똑같은 거네요
여기서 중요한 건 얼어 있는 떡볶이를
해동을 잘해서 먹기 좋게 만드는 게
아닐까 생각이 들어요
구성이 아주 심플한데요
떡볶이가 상당히 얼어있어서
살짝 걱정을 했는데요
소스와 어묵은 생각보다
금방 녹기 시작하더라고요
그리고 저희는 여기에 좀 더
추가를 해서 먹기로 결정을 했어요
집 짝꿍이가 센스를 발휘를 했습니다
냉장실에 어묵을 구매를
해놓았으니 추가해서 먹자고
제안이 들어왔고
저는... 콜!
거절을 할 이유가 없습니다
저는 떡보다 어묵이 더 좋거든요
물론 칼로리는 또 올라갑니다
7장이 들어있는데
4장을 넣었어요
그럼 전체 칼로리는 얼마가 되는 건지
이제는 계산을 하기도 힘든데요
먼저 저는 뭉쳐있던
떡들을 다 떼주었어요
양념이 골고루 먹기를 바라는
간절함을 담았다고 해야 할까요?
물에 넣고 떼니까
생각보다는 쉽게 떨어지더라고요
이 정도의 수고는
맛있는 떡볶이를 위해서
충분히 할 수 있는 거 같아요
떡볶이에 소스를 넣고
저는 어묵은 나중에 넣어주었어요
불려서 먹는 게 맛은 좋은데
사실 조리도구 선택을 잘못해서
넘칠 거 같아서 못 넣겠더라고요
그래서 일단 떡볶이가 양념이
골고루 베이기 시작할 때
그때 어묵을 넣어주었는데요
공간이 없는데 간신히
안착을 시켰던 기억이 있네요
졸이면서 잘 섞어주었어요
그래도 크게 문제는 없게
마무리를 했던 거 같아요
이거 넘치면 치우는 것도 귀찮지만
집 짝꿍이가 싫어합니다
라면 사리도 생각하고 있었는데
공간이 너무 없어서
라면 사리는 넣지 않았어요
석관동 떡볶이 - 맛은??
따란~~!!
어묵반 떡반이지만
확실한 떡볶이가 완성되었습니다
야채를 전혀 들어가지 않은
오직 떡볶이에 어묵만 추가했는데요
쌀떡이 두꺼워진 게
보이시나요?
저게 다 양념이 통통하게 들어가서
저런 모습이 되었다고 저는
믿고 있어요
저희 부부가 먹기에는
매운맛이 살짝 부족했는데요
어묵을 많이 넣어서 그런 것도 같지만
애초에 그렇게 매운맛은 아닌 것도
같았어요
맵지도 않고 달달하고
학창 시절 학교 앞에서 파는 달달한
떡볶이가 생각나는 맛이에요
식감은 쌀떡이랑 밀떡의 중간 같아요
밀떡이라고 하기에는
쫄깃함이 있어요
그래서 오히려 더 좋더라고요😊
어묵이랑 이렇게 함께
먹으면 정말 꿀 맛이죠
너무 맛있게 먹었던 거 같아요
양념도 적당하고
떡도 너무 좋고요
지금 또 사진을 보면서
침을 삼키고 있네요😁😁
그리고
어묵은 무조건 추가를 하시는걸
추천드립니다
정말 풍성하고 배부르게 먹을 수 있어요
사실 아직까지도
라면을 넣지 못한 게 조금
안타깝다는 생각을 해요
하지만 걱정이 없는 게
1+1 행사로 구매를 했기 때문에
저희 냉동실에는 아직 한발 남아있습니다
혹시나 맛 때문에 망설이시는 분들은
그냥 구매하셔도 나쁘지 않다고
말씀을 드려요
칼로리 때문에 좀 그렇다고
생각하시는 분들에게는 할 말이 없네요
어제오늘 밀키트를 올렸네요
요즘 정말 자주 먹는 거 같아요
이러다가 요리를 못하게 되는 건
아닌지 걱정이 되기도 하네요
조만간에 요리를 한번 제대로 해서
올려보도록 하겠습니다
오늘도 좋은 하루 보내시고요
오늘은 여기서... 끝!!
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